yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. ПП кофейный пудинг на крахмале с желатином
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

ПП кофейный пудинг на крахмале с желатином

Господа ППшники, для вас ещё один десерт - нежный и тающий во рту молочный пудинг с кофе на желатине. Такой пудинг отлично подойдёт кофеманам и тем, кто любит разнообразие в рационе. Готовится несложно и всем любителям таких штучек точно понравится.
пп кофейный пудинг на крахмале с желатином
ПП кофейный пудинг на крахмале с желатином,ПП кофейный десерт,ПП кофейный мусс,кофейное пп желе Рецепты, Быстро и просто, Десерты, Правильное питание 4010502

Лёгкий кофейный пудинг — это отличный десерт на случай, если хочется чего-то интересного, но в то же время знакомого. Нежная тающая консистенция и яркий вкус играют в тандеме, образуя этот простой десерт.

Я сделала две большие порции, но скажу честно, это довольно сытно получается, поэтому рекомендую делать 3 или 4 десерта.

Ингредиенты:

  • Молоко 400 мл
  • Вода 50 мл
  • Кукурузный крахмал 20 гр
  • Кофе растворимый 2 ч. л
  • Желатин 6 гр (сила 200 блюм)
  • Подсластитель по вкусу

Инструкция приготовления:

1. Желатин залить водой и оставить набухать.

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 1 шаг

2. В кастрюле соединить молоко, крахмал, кофе и подсластитель, хорошенько смешать.

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 2 шаг

3. Поставить кастрюлю на плиту и довести содержимое до загустения, затем немного остудить.

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 3 шаг

4. Добавить в массу набухший желатин

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 4 шаг

и смешать до растворения.

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 5 шаг

5. Разлить пудинг в порционные чашки, остудить и убрать в холодильник до полной стабилизации.

Кстати, когда у меня нет времени ждать застывания, я просто убираю десерт в морозилку и буквально через 20-25 минут он уже готов. Всё зависит от объёма стаканов, в которые вы залили пудинг.

Остывший пудинг можно по желанию посыпать кокосовой стружкой.

пп кофейный пудинг на крахмале с желатином – 6 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

92+0 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
82+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров