Мягкое печенье на растительном масле
Любите мягкие печеньки? Тогда попробуйте испечь это простое молочное печенье без сливочного масла. Оно получается очень пышное, воздушное и просто идеально подходит к чаю. По желанию его можно смазывать джемом или сгущёнкой, так будет ещё вкуснее!
Содержание рецепта
Ингредиенты
- Мука пшеничная 380 гр
- Молоко тёплое 130 мл
- Сахар 100 гр
- Щепотка соли
- Разрыхлитель 1,5 ч. л
- Растительное масло без запаха 50 мл
- Ванилин на кончике ножа
- Желток яичный 1 шт
Инструкция приготовления
1. В миске соединить молоко, растительное масло, яичный желток, сахар, соль и ванилин, смешать до однородности. Печенье получается в меру сладкое, если любите послаще, то добавьте ещё сахар по вкусу.
2. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в жидкую массу. Не добавляйте всю сразу, так как вам может понадобиться чуть меньше.
Замесить мягкое, приятное в работе тесто.
3. Из теста скатать шарики, выложить их на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Печенье станет более пышным и высоким, на верхушке могут появиться трещинки, это нормально.
Предлагаю вам также испечь Медовые пряники на кефире.
Совет к рецепту
Пищевая ценность
- Количество калорий на порцию % Дневная норма*
- Всего калорий 100 грамм
- Калорий на 100грамм:
- Всего жиров гр
- Всего углеводов гр
- Всего белков гр
| Калории: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Всего жиров | Меньше, чем | 60гр | 85гр | |
| Насыщенные жиры | Меньше, чем | 20гр | 25гр | |
| Холестерин | Меньше, чем | 300мг | 300мг | |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400мг | 2,400мг | |
| Всего углеводов | 250гр | 300гр | ||
| Пищевые волокна | 25гр | 30гр | ||
| Всего белков | 90гр | 120гр | ||
Калории на грамм:
Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4
