yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Котлеты из индейки с сыром в духовке
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Котлеты из индейки с сыром в духовке

Если не хотите стоять у плиты и тратить время на жарку, но вам нужно по-быстрому приготовить что-то на обед, то предлагаю такой вариант запечённых котлет из филе индейки с сыром в сухарях. Всё предельно просто, но вкусно.

котлеты из индейки с сыром в духовке
Котлеты из индейки с сыром в духовке, запечённые котлеты из индейки, котлеты с сыром внутри, котлеты из филе индейки с сыром, котлеты с сыром внутри в духовке Рецепты, Быстро и просто, Обед, Основные блюда 2025456

Я редко запекаю котлеты в духовке, так как мне больше нравится вкус тех, что приготовлены на сковороде. Даже если они сделаны из одних и тех же ингредиентов, то вкус всё равно немного отличается именно из-за жареной корочки. Иногда всё же не хочется мучить себя жарением, особенно, когда на улице палящее солнце, поэтому варианты блюд в духовке в это время заходят на ура. Эти котлеты очень вкусными получаются как в духовке, так и жареными, поэтому можете для себя попробовать оба варианта. У жареных корочка более хрустящая, а печёные более нежные. В общем, пробуйте.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 800 гр
  • Сухари панировочные 200 гр
  • Хлеб белый 150 гр
  • Сыр 150 гр (у меня «Голландский»)
  • Лук репчатый 100 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Укроп сушёный опционально
  • Вода для замачивания хлеба
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для смазывания противня)

Инструкция приготовления:

1. Филе индейки прокрутить через мясорубку.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 1 шаг

2. Хлеб замочить в воде, затем отжать и также прокрутить через мясорубку вместе с луком.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 2 шаг

3. В миску с фаршем добавить яйцо, соль, перец и сушёный укроп.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 3 шаг

Хорошенько размешать фарш до получения однородной массы.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 4 шаг

4. Сыр нарезать брусочками. Кусочек фарша для котлеты расплющить, в центр уложить сыр.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 5 шаг

Затем скрыть сыр в центре котлеты оставшимся по бокам фаршем. Повторить так с каждым кусочком фарша.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 6 шаг

5. Каждую котлету обвалять в панировочных сухарях. Противень смазать растительным маслом (я готовлю на фольге, мне так удобнее), выложить на него котлеты и запекать 25 минут в разогретой до 180°C духовке.

котлеты из индейки с сыром в духовке – 7 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

55+8 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!
бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
1+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
73+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
70+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
105+0 просмотров