yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Кексы с клюквой на сметане
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Кексы с клюквой на сметане

Как насчёт пышных и воздушных кексов с клюквой из сметанного теста? Готовятся несложно и без использования миксера.

кексы с клюквой на сметане
Кексы с клюквой на сметане,сметанные кексы с клюквой,ягодные кексы на сметане,клюквенные кексы на сметане,воздушные ягодные кексы Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 525302

Да, у меня снова рецепт кексов. А разве их когда-то бывает много, тем более, если они всегда разные? Пробуйте разные и ищите свой рецепт. Эти кексы получаются очень воздушными, пористыми и нежными, а клюква придаёт им особенный вкус. Кстати, клюква может немного горчить, это её специфика, но если вам такое не по вкусу, то кладите другую ягоду, вишня или брусника будут в самый раз.

Ингредиенты:

  • Сметана 15% 200 гр
  • Мука пшеничная 140 гр
  • Сахар 125 гр
  • Клюква 70 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло без запаха 2 ст. л
  • Сода 1/3 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить сметану, сахар, яйцо, соль и ванилин.

кексы с клюквой на сметане – 1 шаг

Смешать до однородости.

кексы с клюквой на сметане – 2 шаг

2. Далее всыпать муку с содой, добавить масло

кексы с клюквой на сметане – 3 шаг

и хорошенько смешать.

кексы с клюквой на сметане – 4 шаг

3. Клюкву обвалять в муке и добавить в тесто, после чего аккуратно смешать ложкой до равномерного распределения ягод.

кексы с клюквой на сметане – 5 шаг

4. Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 170°С духовке 20-25 минут.

Металлические формочки смазать маслом, бумажные и силиконовые смазывать не нужно.

У меня получилось 9 кексов.

кексы с клюквой на сметане – 6 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

80+0 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
76+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров