yandex metrika

Топ — 5 кухонных лайфхаков

difoodloverauthor
Автор статьи Diana Foodlover

5 / (33)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Топ — 5 самых нужных кухонных лайфхаков, которые будут полезны как для начинающих, так и для опытных хозяек.

Это усреднённое количество времени, которое потребуется на полное прочтение статьи.
Время прочтения статьи4 мин.
Общее количество показов соответствующей записи.
11 просмотров
Топ-5 кухонных лайфхаков

Как отмыть пригоревшую пищу от кастрюли?

Для этого в кастрюлю нужно положить горсть соли и прокипятить в течение 20 минут. После этих манипуляций нагар без труда смоется с помощью губки или специальной щётки. Часто бывают случаи, когда пригорает именно сахар при приготовлении карамели. Чтобы отмыть сгоревший сахар не нужно ничего кипятить. Просто залейте кастрюлю горячей водой и оставьте на некоторое время. Периодически меняйте воду на новую, хотя сахар хорошо отмокнет и в холодной воде, но на это потребуется гораздо больше времени. Далее помойте посуду привычным способом.

Что делать, если непослушный пергамент не хочет ложиться в форму для выпечки?

Чтобы пергамент для выпечки лёг в форму без особых усилий, для этого необходимо отрезать нужный по размеру кусок пергамента, хорошенько смять его в руках, затем раскрыть и положить в форму. Его края не будут загибаться и он легко уляжется в нужную форму. Однако учитывайте, что этот способ не подойдёт для выпечки бисквита, так как он в итоге получится неровный. Если для вас это не важно, то и в этом случае можете воспользоваться данным методом.

Дома холодно, а поднять дрожжевое тесто нужно как можно скорее?

Для этого есть 3 варианта, которые помогут сделать расстойку теста более эффективной и более быстрой:

  • Тёплая вода. Для этого ёмкость с тестом нужно плотно накрыть (в идеале это должна быть миска с крышкой или контейнер, чтобы тесто было полностью изолировано) и поставить в таз с тёплой, приятной для рук водой. Теперь тесто поднимется гораздо быстрее, нужно лишь немного подождать.
  • Батарея. Если у вас работают батареи, то уложите тесто в ёмкость, накройте и поставьте рядом с батареей. Периодически подходите и прокручивайте таз, чтобы тесто прогревалось равномернее.
  • Мультиварка. Здесь всё предельно просто. Тесто смажьте растительным маслом и уложите в чашу мультиварки. Включите в мультиварке режим «подъём дрожжевого теста», если такого нет, то наверняка есть режим «йогурт», тогда включите его, закройте мультиварку и установите таймер на необходимое время.

Как избавить деревянные доски от неприятного запаха?

Деревянные доски довольно часто используются в хозяйстве для нарезки. Они экологичны, практичны, но большой их минус состоит в том, что они быстро накапливают запахи. И если не устранить запахи сразу, то со временем доска пропахнет насквозь, запах станет более едким и еще более неприятным. Чтобы устранить запах необходимо хорошо помыть доски с моющим средством, далее натереть их половиной лимона, натереть смесью из соли и соды 1:1 и оставить на 15-20 минут. Далее поверх смеси соды и соли снова натереть доски половиной лимона, хорошенько промыть и обсушить полотенцем.

Также вам будет актуальна статья: Как избавиться от запаха рыбы с посуды?

Как быстро отварить корнеплоды?

Если вам нужно быстро отварить картофель, свёклу или морковь, то этот лайфхак для вас. Для этого корнеплоды необходимо хорошо промыть, уложить в целлофановый пакет, посолить, подвернуть пакет вниз (не завязывать) и отправить в микроволновку на максимальную мощность примерно на 7 минут. 7 минут — это оптимальное время для приготовления корнеплодов среднего размера. Для крупных может потребоваться примерно 10-12 минут. Проверить готовность овощей нужно вилкой, она должна легко выниматься из серединки.

Топ - 5 кухонных лайфхаков,лайфхаки,кухонные лайфхаки,лайфхаки для кухни,лайфхаки для дома
11
0

Рекомендуем прочитать другие статьи кулинарного блога

Если на кухне нет весов
Diana Foodlover

Если на кухне нет весов

Если на вашей кухне не оказалось весов, то вам точно пригодится эта таблица измерения наиболее часто используемых продуктов.

76
2 мин.
0
Где брать белок веганам? Таблица белковых растительных продуктов
Diana Foodlover

Где брать белок веганам? Таблица белковых растительных продуктов

Веганство — это довольно популярный в настоящее время тип питания, при котором запрещено употреблять в пищу мясные продукты, птицу, рыбу, морепродукты, а также прочую пищу животного происхождения. Однако, белок нужен всем, поэтому приходится искать выход среди растительной пищи. Именно о замене животных белков на растительные мы и поговорим в этой статье.

45
11 мин.
0
3 самых популярных десерта из СССР
Diana Foodlover

3 самых популярных десерта из СССР

Многие с ностальгией вспоминают десерты из детства, ведь тогда они казались самыми вкусными. Кто-то ищет рецепты в старых тетрадях, кто-то пытается найти альтернативу в магазине, ну а я предлагаю вам вспомнить и приготовить самые популярные десерты из СССР вместе со мной.

24
2 мин.
0
Зачем нужна соль в десертах?
Diana Foodlover

Зачем нужна соль в десертах?

Станет ли десерт невкусным и солёным, если в него добавить щепотку соли? И зачем вообще в десертах нужна соль? Подробно разбираю этот нашумевший вопрос в статье.

10
2 мин.
0