Предлагаю вам рецепт быстрого салата без варки из кукурузы, фасоли и сухариков. Раньше я очень любила этот салат, а сейчас просто редко его делаю. Он в буквальном смысле готовится всего за 3 минуты, которые вы потратите на открытие двух консервных банок с пачкой сухариков и смешивание.
Вкусно и интересно. Пробуйте!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Фасоль консервированная натуральная 1 банка
- Сухарики 100 гр
- Майонез 2 ст. л
- Чеснок 2 зубчика
Я обычно использую красную фасоль, но в этот раз её не оказалось в магазине и я взяла белую. По вкусу мало чем отличается, но с красной выглядит более ярко и сочно, с белой побледнее.
Сухарики рекомендую со вкусами «холодец с хреном», «салями», «бекон», они более яркие и солёные. То, что нужно для этого салата.
Чеснок можно и не добавлять, вкусно будет также и без него. Я кладу, когда хочется, смотрю по настроению.
Инструкция приготовления:
1. С кукурузы и фасоли слить жидкость, соединить их в миске, добавить сухарики, пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Смешать всё до однородности и оставить на пару минут, чтобы сухарики немного пропитались и стали чуть мягче.
